See English Below - Really Below!!!
Bonjour à tous!!!!
Hey oui, on a finalement eu le temps de vous écrire! Nous sommes certains que vous comprendrez que nous n’avons pas eu beaucoup de temps depuis notre arrivée, pas facile de changer de pays :)
Nous avons beaucoup écrit pour cette fois. Il doit donc y avoir des fautes dans notre texte. Ce ne sera pas toujours aussi long à l’avenir, donc, plus facile à réviser pour nous. À partir de maintenant, nous ferons les mises-à-jour plus fréquemment sur le blog.
Nous espérons que tout ce passe bien pour vous. On s’ennuie tout plein et n’hésitez-pas à faire des commentaires sur le blog, nous très serons heureux de vous lire. Prenez-soin de vous !!!!
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*** Nous avons ajouté une carte des arrondissements de Paris pour que vous vous retrouviez un peu. Voici donc un résumé de ce qui nous est arrivé depuis notre grand départ !
1. Première étape : Paris !!! 18/19 juin au 23 Juin
Objectif(s) : Arriver, ça va être suffisant pour commencer !Après plusieurs mois de préparation, nous voilà enfin prêts à partir !
Nous devons donc être à l’aéroport pour 17h afin de prendre notre vol à 19h50! Après 1h30 dans le trafic, on arrive à l’aéroport à 17h10 bien content d’avoir eu un excellent pilote en guise de chauffeur (Merci Éric). C’est à ce moment que les « souvenirs » débutent! La dame de l’enregistrement nous informe qu’il y a 3h de retard sur le vol. Elle nous remet un coupon de 15$ chacun afin que l’on puisse se nourrir. Audrey a cru bon échapper son petit coupon dans le convoyeur à bagages, Oups ! Avec un beau sourire et beaucoup de persévérance, nous avons réussis à nous en procurer un autre… Le reste, sans embrouille. Départ de notre vol à 11h30, dodo dans l’avion, beaucoup beaucoup d’attente aux douanes, des soldats avec mitraillettes partout dans l’aéroport d’Orly et nous voilà dehors, à Paris, avec 50 kilos de bagages chacun. Mission : trouver l’appartement à Simon et surtout, se rendre.
RER ?! Mais qu’est-ce qu’un RER ? Finalement c’est un train qui relie l’aéroport au réseau de Métro de Paris. Aussitôt à l’intérieur, ne voit-on pas un petit indien avec une guitare en jouet, faisant beaucoup de bruit. Après s’être appuyé sur nos sacs à quelques reprises (bien barrés avec les cadenas de Ginette), nous avons réalisé qu’il s’agissait probablement d’un voleur. Après s’être trompés de rue, nous sommes finalement arrivés chez Simon… avec 5 étages d’escaliers à monter! (14e arrondissement, Portes d’Orléans)
Il était 14h, heure de France. Nous allions vivre dans ce pays, avec seulement 2 sacs à dos en notre possession. Nous nous sommes donc installés sur une terrasse, devant un carrefour, afin de réaliser ce qui nous arrivait. Philippe à commandé une Carlsberg et le serveur ne s’est pas caché d’en rire à cause de notre accent. Après avoir échangé quelques mots en français avec le serveur, il s’est mis à nous parler en anglais (probablement à cause de l’accent aussi)!!! Ensuite, Phil lui a demandé de nous conseiller quelque chose sur le menu et sa réponse fût : « À vous de voir ! ». Bref, bien sympathique le Français. De retour vers l’appartement, un magnifique convoi pénitencier à fait son arrivé incluant soldats en mitraillettes et copilote avec revolver…Rassurant !
Petite sieste et nos hôtes arrivent, nous annonçant que nous irons dans un bar sur les Champs Élysées! Bouteille de vin, marche sur les Champs Élysées et dodo à 2h am. En passant, le soleil se couche à 10h30 pm :). Réveille… à 1h pm le 20 juin, vive le décalage horaire! Nos hôtes nous ont bien pris en charge dès le départ et nous ont donné le nom affectueux « Les Étranges ».
Petit déjeuner Parisien (croissant, fromage, yaourt, pain au chocolat…). Ensuite, aller hop dans le métro direction le Marais (3e arrondissement, quartier Gai de Paris). Nous avons marché dans ce quartier, puis dans le quartier « les Halles » (2e arrondissement) pour finalement arriver à Notre-Dame de Paris (4e arrondissement). Chanceux que nous sommes, nous avons assisté à une partie de la messe! Ensuite, nous avons été faire les courses et avons dégustés le tout sur le bord de la Seine (baguette-90 centimes ; Bouteilles de vin – 2 euros ; fromage – 2 euros… utilisez la carte Mastercard, ça n’a pas prix!). Nous avons joué aux cartes le reste de la soirée et on s’est endormit, exténués.
21 juin direction le musée du Louvre ! On ne savait pas trop à quelle station de Métro nous étions débarqué et nous cherchions le Louvre… si ça vous arrive, inquiétez-vous pas, c’est pas mal difficile à manquer !!! Après avoir croisé à nouveau nos soldats en mitraillettes, nous nous sommes amusés à associer le tout au « Code Da Vinci » (on avait probablement besoin de se sentir en terrain connu!) puis on est entré pour aller visiter l’exposition Égyptienne, le Louvre Médiéval, Galerie d’Apollon, … C’est très bien, mais après 3 heures à regarder des trucs Égyptiens, on devient moins observateur :)
Par contre, l’architecture et les peintures sur les plafonds du Louvre c’est très impressionnant. Marche, marche, marche dans le Louvre, Jardins des Tuileries et les Champs Élysées (vous allez voir dans nos photos comment les pigeons sont agressifs avec les restes de table). Puisque le 21 juin est la fête de la musique en France, il y a donc des activités partout! Nous nous sommes donc rendus au 19e arrondissement (quartier La Villette) et avons .JPG)
marché 5-6 arrondissements (19e, 10e, 9e, 2e et 3e). Il y avait vraiment du monde partout et de la musique pour tous les goûts (Percussions, Électronique, Rock, …). On s’est finalement arrêté de marcher au Marais, ou des gars en boxer dansaient sur des podiums. La rue était bondée de monde et il n’y avait plus aucune place pour laisser passer les voitures. On a donc dansé dans les rues jusqu’à minuit et on a eu bien du plaisir (voir les photos) !!!
Dernière journée officielle à Paris, lundi le 22 juin. Direction Tour Eiffel où l’on retrouve encore nos militaires en mitraillettes, Champs de Mars, Musée des Invalides, Pont Alexandre III et les Champs Élysée (Hey oui encore !!!). C’est toujours intéressant d’y marcher puisqu’il y a tous les grands magasins : Garage Toyota, Mercedes et Renault ; grand magasin de parfum Sephora et le bon vieux Louis Vuitton.
Finalement, retour au Métro direction Montparnasse question d’aller acheter nos billets de train pour Toulon, du vin et de quoi souper. Mauvaise nouvelle : les billets sont rares et chers, les magasins de vin sont fermés et/ou absents et on se perd pendant un maigre 30 minutes! Pour ce qui est du vin, on peut dire qu’on en retrouve partout : épicerie, marché et même dans une quincaillerie :). Par contre, les magasins spécialisés en vin (ex. : Nicholas) nous permettent de trouver de plus grands crus un peu plus chers (8-10-15 euros). On a finalement trouvé tout ce que l’on cherchait puis on a dégusté le tout dans les Jardins du Luxembourg (5e arrondissement), avec beaucoup de pigeons (photo !!!!).
2. Deuxième étape : Départ pour Toulon - 23 juin2009 (jour de la Sainte-Audrey)
Objectifs : Se remettre de notre préparation de voyage et du séjour à Paris. 2 semaines complètes de congé.
Nous avons roulé notre linge de nouveau et refermé nos sacs. Température 15 degrés. SVP Taxi, direction Gare de Lyon à Paris ! Notre magnifique chauffeur nous mentionne qu’il y a un frais supplémentaire de 1 euro par bagage puisque nous avons plus qu’une valise chacun, on paie et on court vers la gare! 85 euros chacun de dépensés et nous avons nos billets : départ 11h15.
Arrivée à Toulon 15h30! Température : 30 degrés, soleil! Le monde sont noirs tellement ils sont bronzés et nous, petits Québécois, sommes transparents tellement nous sommes blancs. La rencontre se fait avec Raphaël et Caroline (famille d’accueil à Toulon) et un de ses amis qui est arrivé en surprise le matin même! Le mot d’ordre dans le sud est TRAN – QUIL – LE. Nous avons visité la maison, le jardin contenant des arbres à citrons, oranges amer, figues, olives, baies sauvages, de la lavande, … ainsi que le Bouvier Bernois de 120 livres!
Ici, il fait toujours soleil, environ 30 degrés à chaque jour. Il n’y a pratiquement pas de pluie en été et la chaleur est tellement écrasante que si tu veux faire quelque chose de ta journée, tu es mieux de le faire le matin puisqu’en après-midi, tu n’as plus la force de bouger. Nous avons aussi fait connaissance avec les Cigales! Ces petites bestioles chantent de 9h am à 9h30 pm, lorsque la température est à 25 degrés ou plus (donc tout le temps).
Comme on vous le mentionnait plus haut, les deux premières semaines ont été plutôt TRAN – QUIL – LE. Nous en avons donc profité pour visiter un peu et apprendre à connaître nos hôtes. Nous nous sommes rendus au village Le Castelet (petit village fortifier) et par la suite on s’est déplacés vers Bandol, Six fours, Sanary-sur-Mer (les plages y sont magnifiques). Ici, tout est à proximité (la plupart des villages sont à maximum 45 min. de voiture). Puisque nos hôtes ont 2 voitures, nous avons donc la chance de pouvoir en emprunter une.
Nous avons aussi eu la chance d’assister à la deuxième étape du tour de France (Monaco – Brignoles). Nous pensions au départ que tout le monde se retrouvaient au même endroit et se bousculeraient pour tenter de voir quelque chose au travers de la foule. Hey non! Nous sommes arrivés sur les lieux vers 11h et nous avons conduit sur le circuit jusqu’à temps que l’on trouve un espace de stationnement. Après s’être stationnés, on devait alors trouver des moyens originaux pour s’occuper pendant les 5 prochaines heures. Bonne nouvelle, le Tour a une Caravane qui passe pendant 1h30 (les commanditaires construisent des voitures pour faire de la publicité et lancent des objets promotionnels sur la piste). Suite à la Caravane, les cyclistes arrivent et 3 minutes après, c’est terminé.
Avant notre départ, plusieurs personnes nous avais mentionné que Toulon étais une ville « morne » (puisque la majorité de la population vie du port militaire de la marine Française). Par contre, après avoir visité quelque peu, nous vous confirmons que c’est une très belle ville. Vous pourrez voir sur les photos que nous avons prises au Mont Faron que Toulon a son charme bien à elle.
Les habitudes de vie sont similaires aux nôtres, mais le facteur stress de cette région est pour le moins inexistant. Nous avons aussi remarqués que la majorité des foyers utilisaient du papier de toilette de couleur rose ou bleu (du moins original, n’est-ce pas ?!). Les cités sont également un facteur à considérer. Pour ceux qui se demandent ce qu’est une cité, on pourrait vulgariser la chose en les appelants « parc HLM » comme au QC. Bien que la plupart ressemblent à des quartiers comme Montréal Nord ou Hochelaga-Maisonneuve, on nous a bien avertis que si l’on voulait s’y promener tard le soir, ce serait à nos risques et périls. Donc, en gros, tu peux y entrer, mais on ne garantie pas dans quel état tu vas en ressortir…
La collocation, au départ nous a demandé un petit effort d’adaptation. Ça faisait bien longtemps que nous avions eu à penser à d’autres personnes que nous, dans notre vie de tous les jours. Donc, manger aux mêmes heures que tout le monde, socialiser à tous les soirs et surtout être dépendant de nos hôtes, ça n’a pas vraiment été facile au cours des premiers jours. On profite de toutes les petites occasions qui nous sont offertes pour passer du temps tous les deux et surtout, prendre l’auto et visiter (ce qui est la raison principale de notre voyage).
Les habitudes alimentaires sont quelque peu différentes. Bonne nouvelle : On a perdu 10 livres chacun depuis notre arrivée en sol français. À notre grande surprise, la bouffe est moins grasse. Il faut dire que manger moins de poutine-mayo-steak haché- oignon… pendant un an va sûrement aider notre système. Viande rouge, poulet sur le grill et salades sont principalement ce que l’on mange (Audrey a toujours détesté la viande saignante, elle mange donc beaucoup de pain!). Puisque la température est régulièrement autour de 30 degrés et que le soleil tape pas mal, la population provençale recherche un menu plus léger :). Les heures des repas ont aussi été déstabilisantes pour l’estomac. Pour le petit déjeuner (10h), c’est normalement une simple rôtie avec confiture ou autre. Avant l’arriver des enfants dans la maison, il n’y avait pratiquement pas de déjeuner (diner pour vous). Heureusement, les enfants ont faim vers 13h :). Vers 18h30, c’est le moment de l’apéro: Peanuts, croustilles et rosé sont aux rendez-vous. Finalement, le diner (pour vous souper) se prend vers 20h/20h30.
Autre différence notable, le monde à la plage. On savait que dans le sud de la France, certaines femmes avaient l’habitude de se promener seins nus sur la plage… Mais là, on en a eu la confirmation! Notre première expérience a été à la plage de Toulon (Le Mourillon, pire coup de soleil de l’histoire pour Phil, voir les photos…). On s’est rapidement rendu compte qu’il y en avait pour tous les goûts… mais pas toujours agréable au regard. Imaginez-vous Sœur Angèle, seins nus sur la plage, avec un bronzage brun/noir… on vous laisse imaginer le reste… ;) (Même chose pour le sexe masculin… Fardoche en speedo ?!)
3. Troisième étape : Recherche d’emploi
Objectif : Refaire notre portefeuille
On a commencé à chercher activement du travail à partir du 6 juillet. Notre plus grand obstacle : les équivalences au niveau de notre formation. Le système d’étude ici est vraiment différent alors, quand on remplit les fiches d’emplois sur internet et/ou lorsque l’on se présentait chez des employeurs, il était difficile de se faire justice. Bonne nouvelle pour Audrey, les gens adorent voir HEC sur le CV.
Audrey a trouvé quelque chose de pas mal intéressant : Assistante piste/ événementiel au Circuit Paul Ricard (http://www.circuitpaulricard.com/). Pour ceux qui ne connaissent pas ce circuit, c’est l’ancien circuit où se tenait le grand prix F1 de France avant Magny-Court. Donc, les tâches du poste sont de s’assurer que tous les clients qui louent la piste soient contents, de préparer l’événement dans les «Pit» et avec la Presse ainsi que s’assurer que tous les outils techniques soient disponibles pour maximiser l’expérience des clients. Pour l’instant, Audrey a passé une première entrevue et a été recontactée pour une deuxième, plus tard dans le mois.
Philippe a trouvé des «extras» comme on dit ici. Donc, il travail en restauration pour différents employeurs, notamment un service traiteur qui lui en donne assez pour se refaire la main en service. La recherche d’emploi se continue de son côté. Il aimerait bien trouver quelque chose de plus sûr parce que, vous le devinerez, les extras se font sur appel.
Il est important de noter que Phil a su se démarquer dans sa recherche d’emploi :
- Épisode de l’aquarium : Philippe a remis sont CV à l’un des serveurs d’une brasserie. Par contre, le serveur en question effectuait le remplissage d’un aquarium. Gentil monsieur, il a oublié sa tâche pour écouter Philippe. Résultat, l’aquarium a cru bon déborder sur le sol:). Aucun retour d’appel de cet employeur à ce jour…
Journée de MERDE : Notre beau spécimen LeBel s’est préparé pour sa journée : remise de CV au centre-ville. Puisqu’il fait 35 degrés, vous pouvez vous imaginer à quel point on sue dans un complet noir (voir photos). Au cours de notre marche, notre cher Phil a omit d’éviter le tas de merde molle qui se trouvait sur le trottoir (c’est dégeu mais c’est important de le noter). On peut vous dire que regarder un gars en habit, tenter de trouver une flaque d’eau pour y donner des coups de soulier et ce, en sacrant, c’est très drôle. Aussitôt remis en route, on entend un inconnu crier quelque chose à propos d’une crotte de pigeon. Résultat, il annonce à Phil que c’est sur son pantalon que le pigeon a jeté son dévolu. Fin de nos efforts de recherche, direction Méditerranée. Philippe nage sensuellement dans l’eau salée de la mer (voir photo). Le pigeon a probablement prévenu ses amis goélands puisque Phil en a reçu de nouveau sur l’épaule! En passant, ce fût une très belle journée pour Audrey :)
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Hello everyone!!!
We finally had a minute to write on our blog. We are pretty sure that you guy’s understand that we didn’t have much time since we arrived; it is not easy to move to another country!
We wrote a lot, so it is possible that a couple of mistakes slipped in the text. It will not be that longer next time and it should be easier for us to review. From now on, we will try to update the blog more often:)
We hope that everything is going well for you guys! We miss you a lot and don’t be shy to comment on our blog. We will be happy to read you.
Take care!!!!
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Here is a summary of what happened since we left Montreal!
1. First Step : Paris!!! June 18th/19th to June 23rd
Goal: Just be in Paris, that will be enough
After several months of preparation, we are finally ready to go! We had to be at the airport around 5pm for our 7:50pm flight! After 1h30 in the traffic, we arrived at the airport around 5:10pm, happy to have had an excellent driver (Thanks Eric). That's when the "souvenir part” begin! The lady that was checking our luggages informs us that there was a delay of 3 hours for our flight. She also gave us 2 coupons of $15 each so we can eat at the airport (Waiting!!!!!). Unfortunately, one coupon slipped in the baggage conveyor. Oops! With a smile and a lot of perseverance, we got another one. Our flight took off around 11h30 pm and we slept 5 hours in the plane. We waited 1 hour at the customs and we got out, in Paris, with 50 kilos of luggage each. The mission: find Simon/ Yannick apartment and... get there!
RER! But what is a RER? It is the train that takes you from the airport to the Paris subway. Just when we got in, a little Indian boy (8-9 years old) was there, with a toy guitar, making lots of noise. After leaning on our bags a few times (thanks Ginette for locking it this good), we realized that it was probably a thief. After walking on the wrong street, we finally arrived at Simon’s apartment... we just needed to get on the 5th Floor... (District 14th, Portes D’orléans)
It was 2 pm, Paris time. We were going to live in this country, with only 2 backpacks in our possession. So we settled on a terrace and slowly realized what was about to happened. Philippe ordered a Carlsberg and the waiter laughed because of our accent. After exchanging a few words in French with him, he began to speak to us in English (probably because of the accent!). Then, Phil asked him some suggestions regarding the menu and his reply was: "Your decision”! Pretty clever don’t you think? Back to the apartment, a prison convoy made his arrival with soldiers with machine guns and a co-pilot with a revolver...
Quick nap and our host arrived, announcing us that we were going to a bar on the “Champs Elysees”! After drinking a bottle of wine, we walked on the Champs Elysees and went to bed around 2am. By the way, the sunset is at 10:30pm. We woke up at 1pm on June 20th. Jet lag...! Our hosts took good care of us from the very beginning and gave us the nickname of "The Weirdos".
We ate a Parisian breakfast (croissant, cheese, yogurt, chocolate bread...) and took the subway towards the Marais (3rd district of Paris – Gay Village). We walked in this neighbourhood, then in the 2nd district (les Halles) and finally arrived at Notre-Dame de Paris (4th district). Lucky us, we attended to a part of the Mass! Then we went to get some groceries and enjoyed it next to the “Seine” (“baguette”-90 cents; Bottles of wine - 2 Euros; cheese - 2 Euros ...) We played cards and fell asleep, exhausted.
June 21st, direction “The Louvre”! We weren’t sure at which subway station we had to stop and we were looking for the Louvre... If it happens to you, don’t worry, it's pretty hard to miss! After seeing the soldiers with machine guns, we associated what we saw with "Da Vinci Code" (we probably needed to feel in familiar territory) and we entered to visit the Egyptian exhibition, Medieval Louvre, Galerie d'Apollon, ... It's nice to see but after watching 3 hours of Egyptians stuff, we became less concentrate. Therefore, the architecture (including the paintings on the ceilings) of the Museum was very impressive. We walked in the” Louvre”, “Jardins des Tuileries” and the “Champs Elysees” (you will see in our pictures how the birds are aggressive with the food that was left on the table!). On June 21st, it is the music festival all over France. There are activities everywhere! So we visited the 19th district (La Villette) and walked 5 other districts (19th, 10th, 9th, 2nd and 3rd). There were people everywhere and a lot of different music styles (Percussion, Electronic, Rock ...). We finally stopped at the Marais (Gay Village) and men in underwear were dancing on podiums. The street was crowded and there was no place for cars. We danced in the streets until midnight... we had lot of fun (see pictures)!
Our last official day in Paris was Monday June 22nd. Our goal : the Eiffel Tower! We saw again our military friends with machine guns and then went to the Champs de Mars, Musée des Invalides, Pont Alexandre III and the Champs Elysees again:). You just can’t get bored of the Champs Élysees because there are so many things to see and enjoy like all the major stores: Toyota, Mercedes and Renault; perfume store Sephora, and Louis Vuitton.
Finally, back to the subway station Montparnasse to buy our train tickets to Toulon, a bottle of wine and some groceries for dinner. Bad news, train tickets are rare and expensive, wine shops are closed and or can’t be fond and we got lost for about 30 minutes! We realized, after a while, that we can find wine everywhere: grocery, market and in hardware stores!? There are also some shops that specialized in wine (ex: Nicholas) that allows us to find a better selection of wines, but for a little more expensive price (8-10-15 Euros). We finally found everything we were looking for and enjoyed a little picnic at the Luxembourg Gardens (5th arrondissement), with a lot of pigeons.
2. Second Step: Departure for Toulon – June 23rd (Saint Audrey’s Day)
Goal: Fill up our batteries after our trip preparation and 4 days in Paris. 2 weeks off.
We packed up our bags, temperature 15 degrees! Taxi, Gare de Lyon Paris, please! Our driver mentioned that there was an extra charge because we had more than one suitcase each! We spent 85 Euros each for our train tickets. Departure 11:15 am.
3:30 pm, arrival in Toulon! Temperature: 30 degrees and sunny! Everybody here is so tan; most of them are almost black! Let’s say that we were looking kind of different with our transparent white Canadian tan:). We met with Raphael and Caroline (host family in Toulon) and one of their friends who had arrived in the morning! THE word to know here, Southern France is RE-LAX. We visited the house, the garden that contains lemons, bitter oranges, figs, olives, berries, lavender... and the Bernese Mountain dog of 120 pounds.
Here, it's always sunny, about 30 degrees each day. During summer, there is no rain and heat is so overwhelming that if you want to do something, you're better to do it in the morning (in the afternoon, it is too hot to move). We also met with the Cicadas! These small creatures sing from 9 am to 9:30 pm, when the temperature is over 25 degrees.
As we mentioned above, the first two weeks have been RE-LAX. So we visited the area a little and get to know our guests. We visited the Castelet Village (fortified village), Bandol/Six fours/Sanary-sur-Mer (these beaches are beautiful). Everything is nearby (most villages are at less than 45 min. driving). As our guests have 2 cars, we have the chance to borrow one.
We also had the chance to attend to the second stage of the Tour de France (Monaco - Brignoles). We thought that everyone would have been in the same place and that we would have to push people to get to see something. It is not like this! We arrived around 11 am and we drove on the circuit until we saw a place to park. After finding it, we had to find creative ways to keep ourselves busy... for the next 5 hours. A “Caravan” is circulating 1h30 before the athletes (companies are building cars for advertising and gives promotional samples all around the circuit). Then the cyclists arrived, and 3 minutes later, it is finish:).
Habits are similar to ours, but the stress factor of this region is rather nonexistent. We also noticed that most people are using pink or blue toilet paper (unusual isn’t it?). The “cités” are also a factor to consider. For those who are wondering what “cités” are, let’s say that they are violent and very poor districts. It could be compare to areas like Montreal North/Hochelaga-Maisonneuve. We are well aware that if we want to walk in one of these late at night, it would be at our own risk... So basically, you can enter, but it doesn’t guarantee you in which condition you will be when you get out...:)
Living with roommates took us a little while to get used to! Before, we didn’t have to think about other people than us in our everyday life. So, eating at the same hours as everyone, socializing every night and especially depending on our hosts, were not easy tasks at the beginning. We are trying to take every opportunity we can to spend time together and most importantly, taking the car as often as we can to visit (which is the main purpose of our trip).
Eating habits are somewhat different. Good news: we have lost 10 pounds each since we arrived in French soil. To our surprise, the food is less greasy than we expected. We must say that eating less poutine- steak -mayo-onion- etc ... for a year will surely help us:). Red meat, chicken on the grill and salads are mainly what we are eating (Audrey has always hated rare meat, so she eats more bread!). Since the weather is sunny most of the time and the temperature is constantly around 30 degrees, most of the people are looking for a lighter menu: Provencal style! The meal periods were also a habit we had to get used to. For breakfast (10h), we are usually having an espresso and a simple toast with jam. Before the arrival of Raphael’s children, we weren’t having lunch. Fortunately, children are starving at 1 pm:). Around 6:30 pm, we usually have our aperitif (Peanuts, chips, and Rosé). Finally, dinner is served around 8h pm/8h30 pm.
Another notable difference: people at the beach. We knew that, Southern France, some women were comfortable walking topless on the beach ... Let’s say that we had the confirmation of it! Our first experience at the beach was in Toulon (Le Mourillon, worse sunburn in the history of Phil, see pictures ...). We quickly realized there were people for every taste ... but not always pleasant to see. Imagine Rosie O’Donnell l topless on the beach with a tan dark brown... (Same for males... Let's say Borat with a Speedo!?)
3. Third Step : Looking for a job
Goal: Make enough money to be able to travel as often as we can.
We first started looking for a job on July 6th. Our biggest obstacle: find the right match or equivalence from our school system versus the French one. The school system is really different, so when we went on the different employment websites, it was pretty difficult to clearly explain our school background. We finally managed to find the different equivalencies to our diplomas with Raphael. Good news for Audrey, people love to see HEC on a CV.
Audrey found something quite interesting: Assistant track/event at the Paul Ricard Circuit (www.circuitpaulricard.com). This circuit was formerly used for the Grand Prix de France (F1 racing). Then, everything was transferred to Magny-Court. So, the tasks of the position are: to ensure that all customers who rent the track are happy, to prepare the events in the "Pits", deal with the press and ensure that all technical tools are available to maximize the customer experience. For now, Audrey has successfully passed the first interview and she’s currently preparing for her a second one, on July 28th.
Philippe has found "extras" as they say here. Therefore, he is working for different employers, including a catering service that gives him the opportunity to get back in the groove. The job search continues on his side. He wants to find something more secure because, the extras are on call.
It is important to note that Phil had some “souvenirs” during his job search... :)
- The aquarium episode: Philippe submitted his CV in a brewery. The waiter was very kind and stopped what he was doing to listen to him. Problem is that the waiter forgot about the aquarium he was filling at the same time. Result, the aquarium overflowed on the floor :). We didn’t get any calls from the employer yet...
- Shitty day: Our beautiful specimen M. LeBel went downtown to give some CV. Since it's 35 degrees, you can imagine how hot it was in a full black suite (see pictures). While we were walking, our dear Philippe failed to avoid a soft pile of shit that was on the sidewalk (ok! discusting, but you definitely needed to picture it). Watching a guy swearing, dressed in a suite, trying to find a puddle to clean his shoe, it is very funny. A couple of minutes after, we heard a stranger yelling something about a pigeon shit. We both stop to find what was going on and the guy announced to Phil that a pigeon shitted on his pants! After a busy afternoon giving CV all over downtown, we finally stopped to the beach to relax a little. Philippe was sensually swimming :) in the Mediterranean Sea and on his way out a sea gull got Phil on his shoulder! By the way, it was a beautiful day for Audrey
Suite à cette expérience, notre spécimen LeBel a reçu 3 coups de téléphone pour des entretiens. Le 5 août, Monsieur a travaillé comme Pâtissier au Dolce Frégate (.JPG)
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